Sistema de gestão para indústria alimentícia

Plataforma completa para gestão de indústria alimentícia, promovendo eficiência operacional, conformidade com normas sanitárias, gestão de insumos e capacitação contínua dos colaboradores.

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Sistema de gestão para indústria alimentícia

Utilizado por mais de 800 marcas

Uma plataforma com recursos completos para quem busca por excelência e inovação

Oferecemos uma solução abrangente para gestão e expansão da sua rede

Gestão centralizada

Centralize o gerenciamento de suas operações alimentícias em uma única plataforma especializada. Monitore, controle e otimize todos os processos de produção, distribuição e vendas com eficiência e conformidade.

Canal de comunicação integrado

Crie um canal de comunicação oficial para sua cadeia de suprimentos alimentícios. Facilite a colaboração, compartilhe atualizações importantes e consolide a comunicação com fornecedores, produtores e distribuidores.

Desenvolvimento contínuo de talentos

Treine e capacite sua equipe de forma contínua por meio de nossa Universidade Corporativa. Promova aprendizado constante, desenvolvimento de habilidades específicas do setor e retenção de talentos essenciais.

Software de gestão para indústria alimentícia

A implementação de um sistema de gestão integrado traz inúmeras vantagens para a indústria alimentícia, visando otimizar os processos, aumentar a eficiência operacional e impulsionar a lucratividade. Além disso, auxilia a manter conformidade com as exigências dos principais órgãos fiscalizadores do setor, como ANVISA, MAPA, vigilâncias sanitárias municipais e estaduais.

Padronização e conformidade

Um software de gestão permite a criação de checklists digitais e auditorias online, garantindo o cumprimento de normas e padrões de qualidade exigidos pelos órgãos fiscalizadores em todas as etapas, desde o recebimento de matérias-primas até a distribuição do produto final. Isso minimiza desvios, reduzindo desperdícios e custos desnecessários.

Manutenção preventiva de equipamentos

Através de ferramentas de monitoramento integradas, é possível identificar antecipadamente não conformidades em máquinas e equipamentos, prevenindo interrupções na produção e reduzindo custos com manutenção corretiva.

Rastreabilidade e acesso a informações

A plataforma centraliza dados e permite rastrear completamente cada processo produtivo, mantendo equipes alinhadas e com acesso ágil às informações críticas para a tomada de decisões estratégicas e comprovação da conformidade aos órgãos fiscalizadores.

Comunicação interna integrada

Uma solução de comunicados corporativos garante a sinergia entre todas as áreas, com alinhamento em tempo real, promovendo colaboração e eficiência operacional.

Capacitação e qualificação contínua

A plataforma possibilita criar treinamentos personalizados, aplicar avaliações periódicas e certificar colaboradores, elevando constantemente os padrões de qualificação e competências essenciais exigidas pelos órgãos reguladores.

Software de gestão para indústria alimentícia

A melhor plataforma de gestão para indústria alimentícia

O SULTS é a solução ideal para gerenciar indústrias de alimentos e bebidas, oferecendo um sistema completo e intuitivo. Com ele, os usuários podem executar todos os processos e controles necessários de maneira eficiente, promovendo conformidade com normas sanitárias, eficiência operacional e competitividade.

Adotar o SULTS é garantir uma operação industrial moderna, segura e de alta performance, posicionando sua empresa na vanguarda do setor alimentício.

Auditorias de equipamentos e instalações

Para linhas de produção de laticínios, inclua checklists com verificação de temperatura dos tanques e trocadores de calor, teste de resíduos em superfícies e calibração de instrumentos como PHmetros;
Para áreas de envase de alimentos, os checklists podem cobrir inspeção de esteiras transportadoras, verificação de altura de preenchimento dos recipientes, teste de detecção de metais/contaminantes, entre outros pontos críticos;
Em áreas de processamento cárneo, audite condições de esterilização dos equipamentos, temperatura das câmaras frias e conformidade com normas de higiene e prevenção de contaminação cruzada.

Promoção da segurança alimentar e ocupacional

Treinamentos sobre higienização adequada das mãos, uso de solução antisséptica aprovada e procedimentos de sanitização ao entrar nas áreas produtivas;
Cursos sobre manuseio seguro de ácidos, soluções de limpeza alcalinas e outros produtos químicos, orientando uso correto de EPIs, medidas em caso de respingos ou vazamentos;
Capacitações sobre prevenção de riscos físicos como queda de objetos, procedimentos de lockout/tagout em intervenções em máquinas, entre outros.

Gestão de operações e processos

Para cervejarias: recepção de malte e lúpulo, moagem, fervura, resfriamento, fermentação, maturação, filtração, envase e pasteurização;
Laticínios: recepção de leite, padronização, pasteurização, fermentação (para iogurtes/queijos), envase asséptico, cura (para queijos), embalagem e estocagem refrigerada;
Processamento de vegetais: recepção, seleção, descascamento/corte, branqueamento, envase, exaustão, resfriamento, embalagem a vácuo, etc.

Ferramentas de gestão para indústria alimentícia

Saiba mais sobre nossa soluções para indústria:

Plataforma LMS do SULTS

A Universidade Corporativa SULTS permite inserir treinamentos customizados para capacitar os colaboradores, o que é essencial para desenvolver suas habilidades e conhecimentos sobre processos, tecnologias e padrões de qualidade.

Os registros dos treinamentos realizados por função/colaborador auxiliam no planejamento da capacitação contínua para:

Uso correto de máquinas e equipamentos;
Procedimentos de setup e manutenção de máquinas;
Movimentação e armazenagem de materiais.

Software para auditorias

Maximize a eficiência e a conformidade das suas operações industriais com nosso software para auditorias, utilize nosso Checklist online para:

Inspeção de máquinas, equipamentos e instalações antes do início da produção;
Identificar antecipadamente potenciais problemas que comprometam a segurança de colaboradores;
Monitorar pontos críticos, como fluxos de materiais e produtos;
Definir pontos de controle críticos nos processos produtivos de práticas de segurança e uso adequado de equipamentos de proteção individual (EPIs);
Configurar listas de checagem de geração, armazenamento e descarte de resíduos para garantir práticas sustentáveis e conformidade com normas ambientais.

Conjunto de ferramentas de gestão para indústria alimentícia

Centralize todas as solicitações de diferentes departamentos, como compras, manutenção, qualidade e logística.
Isso facilita o acompanhamento e a priorização das demandas, evitando atrasos e garantindo que cada solicitação seja tratada adequadamente.

Rastreabilidade e conformidade

Registre todas as solicitações de manutenção, reparos e calibrações de equipamentos em um sistema centralizado para rastreabilidade completa;
Documente ações corretivas tomadas após inspeções sanitárias ou auditorias de qualidade;
Mantenha registros detalhados que comprovem conformidade com normas e legislações aplicáveis ao setor alimentício.

Solicitações de análises

Centralize os pedidos de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de matérias-primas e produtos;
Acompanhe o status e receba notificações sobre resultados das análises solicitadas ao laboratório interno ou externo;
Mantenha um repositório de laudos analíticos vinculados aos respectivos lotes/produtos.

Organização e atribuição de tarefas

O SULTS permite criar e atribuir tarefas específicas relacionadas à linha de produção, como setup de máquinas, inspeções de qualidade, limpeza e manutenção de equipamentos. Delegar responsabilidades de forma clara garante que cada etapa seja executada corretamente e dentro dos prazos estabelecidos.

Com o SULTS, a sua indústria alimentícia pode organizar e gerenciar toda a produção de forma eficiente, promover a colaboração entre as equipes, monitorar o progresso em tempo real. Isso resulta em uma operação mais eficiente, segura e alinhada com as exigências regulatórias do setor.